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    2018年01月10日 11:30:16   来源:中文科技资讯

      中餐烹饪常常需要爆炒煎炸,这样的烹饪方式必然会产生大量油烟。根据相关研究数据显示,油烟中含有300多种有害物质及高致癌物,因此选择一款合适的油烟机对自身健康至关重要。在考虑油烟机时,我们会遇上侧吸式、顶吸式、壁吸式,尤其是面对侧吸和顶吸,大家会疑惑,油烟机侧吸好还是顶吸好呢?今天来比较一下两者之间的优缺点,为大家选购油烟机提供一些参考。

      一、设计风格与颜值

      油烟机是厨房的重要组成部分,外观设计上,侧吸式油烟机比顶吸式更时尚,颜色风格与厨房的整体格调相匹配,顶吸式油烟机体积较大,不适合小规模的厨房。当然,每一款侧吸式油烟机的颜值也大不一样,比如老板侧吸大吸力油烟机5610,它的外观采用外方内圆设计,高雅深邃的同时给人星系科幻般感受,和其他侧吸油烟机相比颜值高出许多。

      (老板侧吸油烟机5610)

      二、油烟吸净率与油烟分离

      油烟机侧吸好还是顶吸好,一般情况下,顶吸式油烟机安装高度离灶台较远,高度在700mm左右,油烟上升过程中会有一部分向四周蔓延。而侧吸式安装高度在350mm左右,这使得油烟在扩散前就会被吸走,吸净率更高。

      另外,侧吸式油烟机采用斜面设计,不会出现滴油现象。在油烟分离上,侧吸式油烟机一般采用油烟分离面板,油渍不会进入烟机内腔,从而实现免拆洗。像老板侧吸油烟机5610还全新升级了菱净网,使得油烟分离度达到92%以上,更有纳米涂层导油工艺和特有的荷叶自洁效应,真正做到了免拆免洗,滤尽油污,这也是许多年轻消费者无法抗拒老板油烟机的一大原因。

      使用体验

      实际用起来,油烟机侧吸好还是顶吸好,两者最大的区别就是碰不碰头。顶吸式安装在灶具的正上方,离得太远会影响抽油烟效果,离近容易碰头。烹饪时,身体又不得不后仰,非常不舒服。而侧吸式油烟机没有碰头这样的问题存在。

      (老板侧吸油烟机5610)

      归根结底,油烟机侧吸好还是顶吸好,主要还是取决于使用需求,比如一家人经常在家做饭,烹饪菜肴多样,需要用到不同高度的炊具,那么顶吸式油烟机比较省心实用。如果是年轻人偶尔在家做饭,或者追求家居设计的时尚感,那么侧吸式油烟机显然更符合要求。

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    [责任编辑: CIT03]
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